Produits de saison, locaux et si possible bio seront dans votre assiette. Nous prônons le tout fait maison, hormis la baguette qui vient de chez l'artisan boulanger du village d'à côté.
Des ingrédients "simples" cuisinés avec goût par Mathieu, cuisinier de métier. Notre crédo? En direct du producteur à l'assiette.